2022年11月25日 星期五

十一月份閱讀課~八年級「在地閱讀」:共讀《臺灣味道》&探索在地食材

 ★全班共讀從愛的書庫借來的箱書—焦桐《臺灣味道》,請同學自行挑一篇台灣特色美食,再次練習用「4F」策略分析其食材特色、典故由來、料理方式、品嚐經驗與感受,進一步梳理其中的臺灣人文發展與時空變遷,發現一份專屬於臺灣的臺灣味道。

 

最後,嘗試探索一下:自己的成長經驗、生活環境中是否有一些特殊的食材、料理方式、飲食習慣呢?
































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