上過這麼多的食育課程後，是不是開始關心自己的在地食材？想探討一下當季、當地的特色飲食？或是有什麼異國特殊飲食已融入我們的日常生活、豐富著我們的在地文化？藉這個機會和伙伴們整理一下吧！
★任務一：3人(或4人)一組，討論並決定一項食材(以清水為中心)，作為想要深入探究的大主題。
★任務二：針對該食材，小組開始搜尋圖書館百科，或上網蒐集資料。
★任務三：小組分工，每人分配製作3~4張桌曆(製作封面的人要再多做一張)，每張桌曆擬定一樣該食材的小主題，將找到的小主題資料統整歸納在草稿上。蒐集的方向大致可以是以下的小主題：食材別稱、品種、外型、產地、季節、功用、療效、食用演變、歷史典故、烹飪技巧、注意事項、特色食譜、料理變化、周邊搭配、人文記憶……。
★任務四：到Canva選月曆模板，印出來後將資料統整到每張月曆，終於完成，呼~~這個月真是太燒惱了！我要廢了！
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